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茭白买回来怎么保存,炒茭白之前茭白用焯水吗

时间:2021-12-25 来源:土豆养生网 点击:686次


把茭白冷藏保存是最简单的一种方法,只要把购买回来的茭白,放到冰箱中直接冷藏就可以了,当然这也是有一定前提的,为了保证其鲜度,把茭白放到保鲜袋中封好口,放进去,如果没有保鲜袋的话,那么用塑料袋把它扎起来也可以。要确保密封性要好,不要暴露在空气中,否则的话是会出现变质的,一般来说只要冷藏保存到位,放一两个星期是9岁儿童患癫痫病怎么医治没有什么问题的。

如果买回来的茭白太多,而且又吃不完的话,那么合理的进行保存确实非常的重要,除了上述讲述的放在冰箱中冷藏以外,还可以把茭白放在清水中进行浸泡,用这种方式来保存茭白的话也是非常有效果的,可以保证茭白的新鲜度,让它的品质不受破坏。将茭白的外皮剥掉,然后放入盘中,加入一定的清水,进癫痫病如果不治疗会怎么样行浸泡就可以了,倒入盆子里面的水,一定要把茭白淹没起来。而且如果短时间内不把它拿出来食用的话,一定要勤换水。

还可以用这种方式来保存茭白,选择一个玻璃的容器,在容器的底部铺上一些盐,放入盐的多少是根据茭白的量来决定的,如果茭白很多的话,那么盐的放入量就多一点,如果茭白不多的话,那么就少放一点治好癫痫病大约需要多少钱盐,把盐放好后,将茭白外壳剥去一两层,然后把它平铺到容器内,再用盐把它盖起来,用这种方式可以保存很久,但是一定要保持空气干燥,温度一定要适中,不能太高。

茭白一般都不需要焯水,但是茭白里面的草酸含量还是比较高的,如果能够焯一下水再制作会更加安全一些,把茭白切好以后,放到开水里面烫一分钟,也可治疗癫痫病医院要怎么选择以把茭白切好以后放到大碗里面倒入开水,稍微烫一下,这样就可以做了。

茭白里面的水分含量是比较高的,时间放得太久,它的香味就不会那么好,所以切完以后就应该马上制作,茭白上面如果出现黑点,很多人以为坏了不会吃,其实这些黑点可以达到抵抗骨质疏松作用,所以有黑点是可以吃的。


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