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蒸螃蟹为什么要用啤酒,用啤酒怎么蒸螃蟹

时间:2021-12-25 来源:土豆养生网 点击:686次


去腥、杀菌。

螃蟹是一种长期生活中水中生物,身上或多或少携带一定量的细菌以及微生物,而啤酒中含有一定量的酒精,可以帮助螃蟹去除腥味以及起到一定杀菌的作用,对人体健康具有一定帮助。

材料云南省癫痫病医院:螃蟹、啤酒、蒸鱼豉油、陈醋、姜、葱。

1、螃蟹用小刷子,刷洗干净备用。

2、姜皮切下来,葱切段,加入蒸鱼豉油,陈醋搅拌均匀成蘸汁。

3、然后将螃蟹放入容器中,倒入啤酒成都那家医院治疗癫痫病好没过大闸蟹,浸泡5分钟。

4、之后葱段和姜皮放入蒸锅中,倒入泡螃蟹的啤酒。

5、再把螃蟹肚皮朝上码放在笼屉上,蒸锅烧开后放入螃蟹,蒸至15--20分钟。

6、最好沾蘸汁请问怎么为孩子治疗癫痫呢食用即可。

不建议长期食用。

螃蟹是一种寒性食物,而啤酒也是一种寒性饮料,这两种食物从性味上来讲,不适合在一起食用,所以长期用啤酒蒸螃蟹不好。

视螃蟹的具体大小而定。 得了额叶癫痫怎么办

正常情况下,啤酒蒸螃蟹的时间控制在15-20左右比较好,螃蟹在这个时间段内基本上可以蒸熟,中等大小的螃蟹在冷水入锅后,大概蒸15分左右就好了,个头比较大,一只超过了4两的,需要蒸20分钟左右。


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