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辣子鸡怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:土豆养生网 点击:686次


主料:

青辣椒4枚(适量)、红辣椒5枚(适量)、蒜瓣10枚(适量)、干红辣椒(适量)、白芝麻(适量)、淀粉(适量)、花生油(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡腿3枚(适量)

做法步骤:

1、鸡肉洗干净,用盐和淀粉把鸡肉抓匀,腌一会儿。嗯?腌多大会儿?等你把其他东西都收拾完--就愣大会儿。(做饭,我们同样也要掌握节奏!)。

2、手擦干净,把青辣椒红辣椒切成斜段,卡马西平的副作用斜的好看。

3、把剥好的蒜瓣用刀背拍拍,拍完以后用凉水冲一下。为啥?不粘锅呗。爱信不信,谁试谁知道。

4、干辣椒,挑漂亮的也整10枚,用剪刀剪成段段。

5、配料全家福:预备--茄子!!!。

6、空锅热油!鸡块准备!。

7、油热7成,下鸡块,油面需盖住鸡块。

8、鸡块炸至表面焦黄,捞出。锅留少许油,下蒜瓣,爆出蒜香!(这不废话吗?蒜瓣能爆出肉香,那是神话。

9、红辣椒、青辣椒、干辣椒,凡辣字辈的通通倒里,爆出辣香!爆出年味!生活,即是过年!天天过年!。

10、沈阳看癫痫病的医院鸡块!翻炒!手忙脚乱的,让我几乎没有时间去对焦、构图、光线......唉,人什么时候才能进化成三只手呢?。

11、1翻炒若干次,盐、酱油、料酒、白糖、拍照,哦,太忙了我!。

12、1翻炒!上色!入味!白芝麻准备!该你了.......慌乱的我让我几乎拿捏不住相机!相机要掉锅里,这盘菜你看我敢不敢吃出鲍鱼味!。

13、1鸡块成色后,白芝麻下!2008新年,一步一步在向我走近!。

14、1收汁......OK!老板!辣子鸡一盘!不放鸡肉!。

白芝麻的热量(卡路里)606千卡;有利:低胆固醇长沙癫痫哪个医院好,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与桑葚、枸杞子、杏仁搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

花生油的热量(卡路里)886千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、抗衰老、止血等功效;

酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,婴儿癫疯病症状低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;


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