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韩式辣白菜怎么做才好吃

时间:2021-09-16 来源:土豆养生网 点击:686次


主料:

白菜(2000克)、白萝卜(0.5个)、苹果(1个)、虾酱(30克)、鱼露(50克)、韭菜(100克)

辅料:

盐(150克)、糯米粉(50克)、韩国辣椒面(120克)、韩式辣酱(4勺)、元葱(0.5个)、大蒜(50克)、姜(50克)、白糖(2勺)

做法步骤:

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1、将五十克的糯米粉加了五百克的水拌匀。

2、边煮边搅拌。

3、搅拌至冒泡泡关火继续搅拌至粘稠,晾凉。

4、准备材料。

5、上面的材料放入搅拌机打汁。

6、将汁倒入糯米糊中拌匀。

7、准备材料。

8、加入辣椒粉鱼露虾酱辣酱拌匀。

9、加入白糖、韭菜白芝麻粒拌匀。

10、这部分应该是最最先做,(写到这才发现)。

11、白菜洗净沥干癫痫病都是口吐白沫吗水分,每片撕开加盐一百五十克腌制。

12、腌制十二小时。

13、拿出洗净并沥干水分。

14、拿一片白菜涂满酱汁。

15、从白菜帮处卷起。

16、一层层放进容器里容器要无油。

17、正好装满了。

18、放入冰箱腌制七天后使用。

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效孩子癫娴怎么办;可与辣椒、海带、红枣搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量(卡路里)14千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲢鱼、千张、圆白菜搭配;与藕、首乌 、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量(卡路里)52千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与芦荟、大麦、枸杞搭配;与海味、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

郑州能看好癫痫的医院>虾酱的热量(卡路里)112千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;

鱼露的热量(卡路里)150千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与豆芽、鲫鱼、黄豆芽搭配;与蜂蜜、牛肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;


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