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节气养生上海腊八节的习俗-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:土豆养生网 点击:686次


文章目录一、上海腊八节的习俗二、腊八节的其他习俗三、腊八节的由来上海腊八节的习俗1、上海腊八节的习俗之一祭祖应劭《风俗通》云:“《礼传》:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。

或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。

”其起源甚早,《礼记·郊特牲》记载:“伊耆氏始为蜡。

蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。

”《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。

2、上海腊八节的习俗之腊八粥也叫“七宝五味粥”。

中国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

最早开始于宋代。

每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

到了清朝长春癫痫医院哪里治疗好,喝腊八粥的风俗更是盛行。

在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。

在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

3、上海腊八节吃什么最正宗的腊八粥,名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少至四五样,多至十几样均可。

有些地方的腊八粥是糯米、红糖和十八种干果、豆子掺在一起熬煮的,这是所谓的细腊八。

有些人家吃的腊八粥,是在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜、荸荠煮成,这叫粗腊八。

上海人喜欢吃细腊八,细腊八有甜咸两种口味。

到了腊八那天,煮的腊八粥完全看家里的食材而定。

腊八节的其他习俗1、腊八节习俗-吃腊八面陕西关中地区有在腊八节湖北癫痫哪里能看好吃腊八面的习俗。

腊八面的做法是用八种蔬菜做成臊子,外加辣椒油浇在面上,一来是取“辣”与“腊”同音,二是为驱走寒气。

以面和各种豆类(红豆为住)为原料,面需做成韭叶面(韭菜叶的宽度相等的面条)备用;红豆提前泡一晚,腊八这天用来熬汤,待水开时转小火至红豆熟透,中火煮面。

同时熟油将葱花爆香,面煮好后将葱花油泼入锅中。

2、腊八节习俗-打腊鼓古谚云:“腊鼓鸣,春草生。

”中国民间自古以来便有打腊鼓的习俗。

通常是在腊日,或腊日前一天,村民集会,击鼓驱疫。

届时,人们戴上假面具,扮作金刚力士,敲击细腰鼓,歌舞喧天,以示赶走邪魔,迎接新春的祈望。

旧时,农业生产落后,冬日送肥保温防寒是确保来年丰收的重要措施。

羊角风的好医院是哪家?而腊日打腊鼓还有击鼓催春的农事之意。

谚语道: “腊鼓动,农人奋。

”腊日一过,农民便忙于运肥上田,为新春的耕作开始着手进行准备。

腊八节的由来在我国民间,人们习惯上把农历的十二月称为腊月,把腊月的初八称为腊日或腊八,并将其当作一个传统节日即「腊八节」来对待。

许多与腊月或腊八有关的习俗也往往都被冠以「腊」字。

从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。

腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。

这项活动来源于古代的驱鬼避疫的仪式。

「腊」在古代原本是一种在岁终进行祭祀的名称。

东汉蔡邕《独断》一书中明确地说:「腊者,岁终大祭。

」应劭《风俗通》一书中亦云:「《礼传》:腊癫痫不吃药多久回发病者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。

或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。

」在古代农业社会,人们的许多风俗习惯都与农业生产有着密切的联系。

每当农业生产获得丰收,人们便认为这是天地诸神及祖先帮助护佑的结果,于是便要举行盛大的祭典,来祭祀掌管风、雨、田、农的天地诸神和自己的祖先,以示感谢,并乞求来年风调雨顺。

又因为在农民的生活中,人们春耕、夏耘、秋收、冬藏,前三季都是比较忙的,只有冬藏之季比较空闲,所以,腊祭常于年底举行。

久而久之,人们就把举行腊祭的岁终之月称为「腊月」了。

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